第一千四百二十四章(2 / 4)

彩笔、作业本放进专门的背包里,又把李玉兰做的豆包、谭兆和的老陈醋仔细装在箱子的角落,避免磕碰。

客厅里的暖气片嗡嗡作响,空气中飘着乱炖的香味,一家人说说笑笑,温馨得让人心里发暖。

窗外的雪越下越大,雪花落在玻璃上,化成水珠,却丝毫没有影响他们去京城过年的期待。

......

与此同时,杭州的陈氏餐饮总部大楼里,落地窗外是烟雨朦胧的西湖,玻璃幕墙映着远处的雷峰塔,空气里带着南方冬天特有的湿润。

陈父和陈母坐在顶层办公室里,红木办公桌宽大而气派,陈父穿着一身深灰色西装,手里拿着一份各门店的春节排班表,指尖划过密密麻麻的名字,陈母则在一旁的真皮沙发上喝着龙井,茶杯里的茶叶舒展着,带着南方茶叶特有的清香,两人脸上都带着几分严肃。

“过年期间,各门店的食材供应一定要盯紧了,尤其是新鲜的鱼虾,每天都得从千岛湖运过来,不能出任何问题——咱们陈氏餐饮做了这么多年,靠的就是南方菜的鲜灵劲儿。”

陈父把排班表放在桌上,指关节因为用力而有些发白.

“还有员工的春节福利,杭州的藕粉、临安的山核桃,一定要按时发放,让大家安心过年,别让人家觉得咱们亏待员工。”

陈母点了点头,喝了一口茶,茶水的清香在嘴里散开:“放心吧,都安排好了。各门店的食材已经跟千岛湖的供应商定好了,每天早上五点送上门,有专门的人检查新鲜度;员工福利也都打包好了......”

陈父放下排班表,靠在真皮椅背上,揉了揉太阳穴,眼底带着几分疲惫:“公司的事情,我打算让陈祥来负责。他这段时间跟着我学了不少,从门店管理到供应链对接,都能上手了,也该让他锻炼锻炼,总不能一直跟在我身后。”

陈祥大学学的是工商管理,毕业后就进了陈氏餐饮。

从门店实习生做起,这些年一直在陈父身边学习,已经能独立处理一些公司事务,做事带着南方人的细致,就是有时候不够果断。

“陈祥能行吗?”陈母有些担心地说,放下手里的茶杯,“他毕竟还年轻,才二十五,经验还不够丰富。万一遇到突发情况,比如门店客流量突然变大,或者鱼虾不新鲜了,他能处理好吗?”

“放心吧,我会在旁边盯着的。”陈父笑着说,语气里带着几分笃定,“我已经跟各门店的老经理打好招呼了,让他们多帮衬着陈祥,有解决不了的问题,随时给我打电话。正好趁这个机会,让他多积累点经验,以后才能更好地接手公司。”

正说着,门被敲响了,陈祥穿着一身黑色西装,手里拿着一份报表走进来,头发梳得整齐,脸上带着几分拘谨:“爸,妈,这是各门店这个月的营收报表,您看看。比上个月增长了 8,主要是新开的那家西湖边的门店,客流量特别大。”

陈父接过报表,快速翻阅着,目光落在营收数字上,满意地点了点头:“不错,营收情况比预期的好。”

“陈祥,过年期间公司的事情,就交给你了。你要好好负责,每一项都得盯紧了,不能出任何差错,尤其是食材的新鲜度,咱们南方菜就靠这口鲜。”

陈祥点点头,双手放在身侧,语气坚定:“爸,您放心,我一定会好好负责的。每天早上我都会去各门店转一圈,检查食材和服务,有什么不懂的,我会第一时间给您打电话请教,绝对不会耽误事。”

“好,有你这句话,我就放心了。”陈父拍了拍陈祥的肩膀,掌心的温度透过西装传过去,“如果过年期间公司不是特别忙碌,你也可以去京城跟我们一起过年。正好跟你姐和姐夫好好聊聊,你姐夫在管理上也有经验,你多跟他学学。”

陈祥眼里露出惊喜的神色,眼睛亮了亮:“真的